A . 餐具
B . 餐盆
C . 餐巾
D . 水杯
[填空题] 递送小毛巾时,消毒好小毛巾可直接放在洁净美的容器中盛上,也可直接用毛巾夹在客人()递给客人
[单选题]西餐吃甜品应用()水果刀和叉。A .甜叉、甜勺B .咖啡勺、叉C .小甜勺、奶缸D .糖缸、小甜勺
[填空题] 当会议进行时间过长时,应为客人递小毛巾一次,小毛巾的温度要求()
[单选题]当会议进行时间过长时,应为客人递小毛巾一次,小毛巾的温度要求()。A . 30B . 40C . 接近体温D . 冬暖夏凉
[单选题]中餐服务小毛巾冬天温度应保持在()度左右A.20B.35C.37D.40
[单选题]中餐服务小毛巾冬天温度应保持在()度左右A.20B.35C.37D.40
[单选题]中餐服务小毛巾冬天温度应保持在()度左右A.20B.35C.37D.40
[单选题]洗小毛巾应用()然后再洗。A .漂白粉浸泡B .洗涤液浸泡C .清水泡D .消毒液浸泡