A . 加热
B . 混合
C . 冷冻
D . 鸡尾酒
[单选题]要求冰镇后饮用的酒有()。A . 红葡萄酒B . 白葡萄酒C . 茅台酒D . 黄酒
[多选题] 下列哪些酒水冰镇后饮用更佳()A . 香槟B . 红葡萄酒C . 白葡萄酒D . 啤酒E . 黄酒
[填空题] 饮用黄酒可添加话梅、姜丝,最佳饮用温度为()度。
[单选题]黄酒的饮用温度()为佳。A .30-40℃B .20-30℃C .30-50℃D .20-40℃
[单选题]下列酒类中,通常冰镇后才饮用的是()。A . 红葡萄酒B . 白葡萄酒C . 白兰地酒D . 朗姆酒
[单选题]需要轻微冰镇后饮用的是哪种风格波特酒?()A . 年份波特酒B . 茶色波特酒C . 红宝石风格波特酒
[判断题] 饮用黄酒时一般要温酒。A . 正确B . 错误
[单选题]如果黄酒呈现(),则绝对不能饮用。A .酒液呈黑褐色B .酒香浓郁C .酒味略带甜味D .酒中有悬浮物
[多选题] 黄酒加温后饮用,常根据客人喜欢跟配()。A . 话梅B . 姜丝C . 鲜鸡蛋D . 柠檬