服务员只有设身处地地为客人着想，向客人推荐（）的产品，才能既满足客人需求，又增加餐厅的收入。

[单选题]客人订菜时，服务员应有礼貌地向客人说（）。A . 先生（小姐），可以点菜吗？B . 先生（小姐），可以点菜吧？C . 先生（小姐），该点菜了。D . 对不起，先生（小姐），现在可以为您点菜吗？

[填空题] 为住店客人开启房门时，服务员需向客人收取（）。

[填空题] 前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求；如遇来访客人需查询住店客人信息的情况，（）。

[单选题]当客人与客人交谈时，服务员（）。A . 可随意插话B . 不可随意插话C . 可趋前旁听D . 可以打断客人谈话

[单选题]餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）A .认知率B .认同率C .认可率D .任选率

[单选题]餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）。A . 认知率B . 认同率C . 认可率D . 任选率

[单选题]餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面

[单选题]服务员为客人斟好茶应礼貌地说：“（）”，并辅以手势。A . 您请B . 请用茶C . 请喝D . 慢用

[单选题]当服务员与客人交谈时，（），客人会觉得服务员很无礼。A .双手放在背后B .双手自然下垂于体侧C .双手交叉于腹前D .双手交叉于胸前

[填空题] 当客人与客人交谈时，服务员不可（）