A .送客
B .检查餐厅
C .收拾台面
D .卫生
[单选题]客人离开餐厅后,服务员应()把收尾工作做好。A .善始善终B .马上C .尽快D .主动
[单选题]客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。A . 收尾B . 结帐C . 餐前D . 开餐
[单选题]当客人离开餐厅时,服务员要讲()。A .多谢B .再见C .慢走D .欢迎下次再光临
[单选题]客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。A . 香巾、茶水B . 酒水C . 筷子D . 香烟
[单选题]客人到达餐厅时,服务员应()。A .和客人握手B .热情有礼貌C .面有表情D .随便招呼
[单选题]餐厅服务员为客人结账时,应()。A . 用手将账单递给客人B . 用托盘送上账单C . 让客人自己去取账单D . 收款员递上账单
[单选题]餐厅服务员服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务()A . 咖啡或红茶B . 咖啡或花茶C . 咖啡或乌龙茶D . 咖啡或奶茶
[单选题]餐厅服务中关于服务员要主动向客人问好等规定都有考虑客人()需求。A . 安全需求B . 社会群体感需求C . 受尊重D . 自我实现
[单选题]餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。A .左后侧B .右后侧C .正后侧D . D.对面
[单选题]通过餐厅服务员的()服务,可让客人感到满意。A . 热情B . 娴熟C . 主动D . 周到