A.感官性状指标
B.一般化学指标
C.毒理学指标
D.细菌学指标
E.放射性指标
[单选题,B1型题] 大肠菌群属于()A . 感官性状指标B . 一般化学指标C . 毒理学指标D . 细菌学指标E . 放射性指标
[试题]大肠菌群
[名词解释] 大肠菌群
[问答题]大肠菌群
[多选题] 下列属于大肠菌群的是()。A .大肠埃希氏菌B .柠檬酸杆菌C .克雷伯氏菌D .阴沟肠杆菌
[单选题]MPN是指( )。A.总大肠菌群菌落数B.总大肠菌群阳性的管数C.总大肠菌群最可能数D.总大肠菌群菌落形成单位E.总大肠菌群指数
[问答题] 何谓大肠菌群?简述食品中大肠菌群数的测定方法。
[单选题]总大肠菌群A.100个/mlB.100个/3mlC.3个/mlD.每100ml水样中不得检出E.100个/1000ml
[名词解释] 总大肠菌群
[名词解释] 大肠菌群指数