大肠菌群

[名词解释] 大肠菌群

[问答题]大肠菌群

[单选题]MPN是指( )。A．总大肠菌群菌落数B．总大肠菌群阳性的管数C．总大肠菌群最可能数D．总大肠菌群菌落形成单位E．总大肠菌群指数

[问答题] 何谓大肠菌群？简述食品中大肠菌群数的测定方法。

[单选题]大肠菌群属于A．感官性状指标B．一般化学指标C．毒理学指标D．细菌学指标E．放射性指标

[单选题]总大肠菌群A．100个/mlB．100个/3mlC．3个/mlD．每100ml水样中不得检出E．100个/1000ml

[名词解释] 总大肠菌群

[名词解释] 大肠菌群指数

[单选题]大肠菌群包括（ ）。

[单选题]大肠菌群是（）。A .革兰氏阴性B .革兰氏阳性C .均不正确