简述幼儿食谱的营养评价原则。

[单选题]幼儿食谱的评价原则包括__________。A．营养齐全，比例适当B．合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C．合理加工与烹调D．对其营养素含量进行全面分析E．餐次合理，注意饮食卫生

[问答题] 简述幼儿食谱设计要求。

[单选题]食谱营养的评价不包括（）。A．三大产能营养素的供能比例是否合理B．烹饪方法是否合适C．食谱是否有创新性D．食谱中五大类食物是否齐全

[多选题]食谱营养评价的目的是（）。A.检查该食谱能否满足营养需要B.发现是否有某些营养素的缺乏C.对食谱进行调整和纠正D.分析食谱中的食物来源E.同其他食谱进

[多选题]食谱营养评价的目的是（　　）。A.检查该食谱能否满足营养需要B.发现是否有某些营养素的缺乏C.对食谱进行调整和纠正D.分析食谱中的食物来源E.同其他食

[多选题]食谱营养评价的目的是（）。A.检查该食谱能否满足营养需要B.发现是否有某些营养素的缺乏C.对食谱进行调整和纠正D.分析食谱中的食物来源E.同其他食谱进

[多选题]食谱营养评价的目的是（）。A.检查该食谱能否满足营养需要B.发现是否有某些营养素的缺乏C.对食谱进行调整和纠正D.分析食谱中的食物来源E.同其他食谱进

[多选题]食谱营养评价的目的是（）。A.检查该食谱能否满足营养需要B.发现是否有某些营养素的缺乏C.对食谱进行调整和纠正D.分析食谱中的食物来源E.同其他食谱进

[单选题]进行食谱营养评价的目的是（ ）。

[多选题]进行食谱营养评价的目的是（　　）。A.分析食谱中的食物来源B.检查该食谱能否满足营养需要C.对食谱进行调整和纠正D.发现是否有某些营养素的缺乏E.同其