[主观题]简述幼儿食谱的营养评价原则。
[主观题]简述编制食谱的要求和注意事项。
[问答题] 简述编制食谱的要求和注意事项。
[问答题] 简述幼儿园科学教育活动设计与指导的要求。
[单选题]幼儿食谱的评价原则包括__________。A.营养齐全,比例适当B.合理搭配,应注意膳食多样化,发挥各类食物营养成分的互补作用,达到均衡营养的目的C.合理加工与烹调D.对其营养素含量进行全面分析E.餐次合理,注意饮食卫生
[单选题]幼儿园食谱中宜选择()。A .辛辣食品B .煎炸食品C .时令蔬菜D .过甜食品
[多选题]幼儿园食谱的编制应该()。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱,一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末向儿
[多选题]幼儿园食谱的编制应该()。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱,一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末向儿
[多选题]幼儿园食谱的编制应该( )。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱,一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末
[多选题]幼儿园食谱的编制应该()。A.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》确定其营养需要目标B.按周编制食谱,一周食谱应不重复C.每周的食谱应在上一周周末向儿