[单选题]

鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。

A.金枪鱼

B.沙丁鱼

C.秋刀鱼

D.刀鱼

E.鲥鱼

参考答案与解析:

相关试题

下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。

[单选题]下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。A .鲥鱼B .鮰鱼C .秋刀鱼D .刀鱼

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  • 当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。

    [单选题]当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。A . 金枪鱼B . 鲤鱼C . 草鱼D . 鲢鱼

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 含组胺高的鱼有

    [单选题]含组胺高的鱼有A.海兔B.河豚C.鲐巴鱼D.泥螺E.海参

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  • 含组胺高的鱼有

    [单选题]含组胺高的鱼有A.海兔B.河豚C.泥螺D.鲐巴鱼E.海参

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  • 鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。