[单选题]

下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。

A .鲥鱼

B .鮰鱼

C .秋刀鱼

D .刀鱼

参考答案与解析:

相关试题

鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。

[单选题]鱼不新鲜时会产生组胺食用后可发生组胺中毒的鱼有( )。A.金枪鱼B.沙丁鱼C.秋刀鱼D.刀鱼E.鲥鱼

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  • 当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。

    [单选题]当鱼不新鲜或腐败时,()易引起组胺中毒。A . 金枪鱼B . 鲤鱼C . 草鱼D . 鲢鱼

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。A . 组氨酸B . 肉毒毒素C . 肠毒素D . 龙葵素E . 组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。

    [单选题]食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是(  )。A.组氨酸B.肉毒毒素C.肠毒素D.龙葵素E.组胺

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  • 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是()

    [单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是()A . 仲胺B . 伯胺C . 叔胺D . 亚硝胺E . 组胺

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  • 不新鲜鱼引起食物中毒的成分是

    [单选题]不新鲜鱼引起食物中毒的成分是A.仲胺B.伯胺C.叔胺D.亚硝胺E.组胺

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  • 下列鱼不新鲜时会产生组胺中毒的是()。