肥皂是用油脂和烧碱经过煮制加工而成的，肥皂含有30%左右的水分，如果对它进行 晾晒，不仅会使水分蒸发而收缩干裂，还能使内部的油脂和烧碱分离，结果油脂变成酸脂， 烧碱因吸收空气中的二氧化碳变为纯碱，这样肥皂的去污能力降低。 由此可推出（ ）。

A．收缩干裂的肥皂加30%的水才能恢复原有的去污能力

B．纯碱没有去污能力

C．肥皂若缺少了油脂与烧碱中的任何一种将无去污能力

D．是肥皂中的水分将油脂和烧碱结合在一起

[单选题]用油脂制作的洗衣肥皂属（）。A . 阳离子型表面活性剂B . 阴离子型表面活性剂C . 两性型表面活性剂D . 非离子型表面活性剂

[单选题,A型题] 用油脂制作的洗衣肥皂属于（）A . 阳离子表面活性剂B . 阴离子表面活性剂C . 两性离子表面活性剂D . 非离子表面活性剂

[单选题]用油脂制作的洗衣肥皂属于( )A.阳离子表面活性剂B.阴离子表面活性剂C.两性离子表面活性剂D.非离子表面活性剂

[填空题] 肉干是以精选瘦肉为原料，经过煮制，（），干制等加工工艺而成的产品。

[判断题] 膏状眼影是用油脂、蜡和颜料配制而成的。A . 正确B . 错误

[单选题]热熔法制备栓剂时，若采用油脂性基质，则常用的润滑剂是A．肥皂：甘油(1：1)B．肥皂：甘油：90%乙醇(1：1：5)C．肥皂：水(1：1)D．液体石蜡E．甘油

[单选题]油脂性基质的栓剂的润滑剂是A．液状石蜡B．植物油C．甘油、乙醇D．肥皂E．软肥皂、甘油、乙醇

[填空题] 肥皂有“软硬”之分，它取决于（）。

[单选题]皂化反应的产物是肥皂和（）。A .水B .脂肪酸C .甘油

[单选题]为保证食用油脂的卫生质量，我国规定油脂中的水分不得超过（）。A .0.2%B .0.5%C .1%D .2%