花生粘一般用( )方法装盘。

A．随意式

B．整齐式

C．点缀式

D．象形式

[单选题]漂浮育苗一般在基质（）时装盘。A .干燥B .卫生条件好C .手握成团，松开不散D .水分饱和

[试题]小型酒会上，小甜点装盘用的餐具盘，一般不会选用的是( )。A．圆形银盘B．长方形银盘C．镜盘D．瓷制盘

[单选题]饼干生产中，加花生的桃酥饼一般采用（）方法成形。A .冲印成形B .辊印成形C .辊切成形D .其他成形方法

[填空题] 润滑油的粘温特性一般用（）和（）来表示。

[单选题]粘假发时一般使用（）。A . 酒精胶B . 液体乳胶C . 硅胶D . 双面胶带

[单选题]求内力的方法一般用：（）A . 计算法B . 截面法C . 图示法

[单选题]在装盘前一般不需要改刀的菜肴是（）。A .白斩鸡B .香酥鸡C .口水鸡D .叫花鸡

[填空题] 适宜用随意装盘法装盘的制品是（）

[多选题]一般抺灰层粘接及面层质量的检验方法包括（）。A.观察B.用小锤轻击检查C.检查施工记录D.手摸检查E.尺量检查

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 分离卫星DNA的方法一般用（）A . 电泳法B . 离心法C . 层析法D . 脉冲电泳法E . 毛细管电泳法