亚硝酸盐与氨基苯磺酰胺反应

A．氧化反应

B．还原反应

C．缩合反应

D．重氮化反应

E．偶合反应

[单选题]用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮，硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应，此反应称为A．中和反应B．重氮化反应C．络合反应D．聚合反应E．缩合反应

[单选题]用镉柱还原法测定水中硝酸盐氮，硝酸盐氮先被还原成亚硝酸盐再与氨基苯磺酰胺反应，此反应称为A.中和反应B.重氮化反应C.络合反应D.聚合反应E.缩合反应

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐反应生成（）。A .紫红色的偶氮染料B .红色配合物C .浅红色盐类D .兰红色溶液

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定，加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应

[单选题]亚硝酸盐与对氨基苯磺酰胺化合为重氮化物适宜的pH值为( )。A．1.8B．2.8C．3.8D．4.8

[单选题]酿造用水中亚硝酸盐的测定吕加入对氨基苯磺酸与亚硝酸盐发生（）。A .中和反应B .（配位反应）络合反应C .氧化还原反应D .重氮化反应

[单选题]测定饲料中亚硝酸盐，在（）微碱条件下除去蛋白质，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸反应，生成重氮化合物。A .酸性B .微酸性C .中性D .微碱

[问答题,论述题] 食品中硝酸盐、亚硝酸盐、亚硝胺来源与危害？

[主观题]亚硝酸盐(Nit)

[单选题]亚硝酸盐中毒A．皮肤黏膜青紫B．皮肤黏膜樱桃红色C．皮肤黏膜苍白D．皮肤潮红E．皮肤发黑