食用植物油的主要成分是

A．饱和脂肪酸

B．磷脂

C．色素

D．不饱和脂肪酸甘油酯

E．饱和脂肪酸甘油酯

[单选题]食用植物油的主要成分是( )。A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸甘油酯C．磷脂D．饱和脂肪酸甘油酯E．色素

[单选题]食用动物油脂主要成分是A．饱和脂肪酸B．磷脂C．色素D．不饱和脂肪酸甘油酯E．饱和脂肪酸甘油酯

[单选题]食用动物油脂的主要成分是A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸甘油酯C．饱和脂肪酸甘油酯D．磷脂E．色素

[单选题]亚油酸属于A．饱和脂肪酸B．多不饱和脂肪酸C．单不饱和脂肪酸D．中性脂肪酸E．类脂

[单选题]琼脂的主要成分为A．多糖B．蛋白质C．淀粉D．饱和脂肪酸E．不饱和脂肪酸

[单选题]C．18∶0是( )。A．单不饱和脂肪酸B．多不饱和脂肪酸C．饱和脂肪酸D．类脂

[单选题]不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。A .豆油B .菜籽油C .椰子油D .橄榄油E .玉米油

[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入A．饱和脂肪酸B．不饱和脂肪酸C．反式脂肪酸D．甘油三酯E．胆固醇

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）。A . 亚油酸B . 油酸C . 花生四烯酸D . α-亚麻酸E . 二十碳五烯酸（EPA.

[单选题]不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是A.亚油酸B.油酸C.花生四烯酸D.α－亚麻酸E.二十碳五烯酸（EPA）