将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是

A．蛋白质稳定性增加

B．蛋白质稳定性降低，易于沉出

C．蛋白质表面的净电荷增加

D．蛋白质表面的净电荷不变

E．蛋白质开始变性

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）A . 蛋白质稳定性增加B . 蛋白质稳定性降低，易于沉出C . 蛋白质表面的净电荷增加D . 蛋白质表面的净电荷不变E . 蛋白质开始变性

[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是（）。A . 蛋白质稳定性增加B . 蛋白质稳定性降低，易于沉出C . 蛋白质表面的净电荷增加D . 蛋白履表面的净电荷不变E . 蛋白质开始变性

[单选题]将蛋白质溶液pH调节到其等电点时的效应是A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低，易于沉出C.蛋白质表面的净电荷增加D.蛋白履表面的净电荷不变E.蛋白

[单选题]哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性A．蛋白质溶液浓度低B．蛋白质溶液中有“布朗运动”C．反复冻融D．蛋白质表面的水化膜E．调节溶液pH到等电点

[单选题]将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时A．可使蛋白质稳定性增加B．可使蛋白质表面的净电荷不变C．可使蛋白质表面的净电荷增加D．可使蛋白质稳定性降低，易于析出E．对蛋白质表面水化膜无影响

[单选题,A1型题] 将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时（）A . 可使蛋白质稳定性增加B . 可使蛋白质表面的净电荷不变C . 可使蛋白质表面的净电荷增加D . 可使蛋白质稳定性降低，易于析出E . 对蛋白质表面水化膜无影响

[单选题,A1型题] 将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（）A . 可使蛋白质稳定性增加B . 可使蛋白质表面的净电荷不变C . 可使蛋白质表面的净电荷增加D . 可使蛋白质稳定性降低，易于析出E . 对蛋白质表面水化膜无影响

[单选题]蛋白质的等电点指的是A．蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pHB．蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的pHC．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pHD．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pHE．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH

[单选题]维持蛋白质胶体稳定性的因素有（）。A . 水化膜B . 表面电荷C . 水化膜和表面电荷D . 水化膜和分子大小

[单选题]蛋白质的等电点是A．蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B．蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E．蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值