[单选题]

除( )外,其余都是鲜菇需要的原因。

A.鲜菇含有草酸,可破坏草酸

B.鲜菇带有细菌,可防止变质

C.鲜菇带有异味,可消除

D.鲜菇会继续生长,可使其生长停止,保持鲜菇的质量

参考答案与解析:

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除()外,其余都是鲜菇需要炟的原因。

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