A.天然黄油
B.人造黄油
C.蔬菜黄油
D.白脱油
[单选题]黄油雕所用的黄油是(),在一般室温下不会融化。A .天然黄油B .人造黄油C .蔬菜黄油D .白脱油
[单选题]黄油雕所用的黄油是( ),在一般室温下不会融化。A.天然黄油B.人造黄油C.蔬菜黄油D.白脱油
[单选题]雕刻黄油雕要求室温在()左右。A . 25摄氏度B . 20摄氏度C . 15摄氏度D . 10摄氏度
[单选题]黄油雕使用的黄油熔点在()左右。A . 50摄氏度B . 60摄氏度C . 70摄氏度D . 55摄氏度
[单选题]黄油雕使用的黄油凝固点在()左右。A . 15摄氏度B . 20摄氏度C . 10摄氏度D . 25摄氏度
[多选题] 黄油雕的特点是()。A . 雕刻的刀具没有固定的规格B . 雕刻时需要适当的温度C . 雕刻的作品便于长时间的保藏D . 雕刻的原料不受季节的限制E . 雕刻的原料受季节的限制
[单选题]黄油的脂肪含量一般是()。A.100%B.85%C.55%D.45%
[单选题]黄油的脂肪含量一般是()。A.100%B.85%C.55%D.45%
[单选题]黄油中的水分含量一般是()。A.1%~5%B.6%~12%C.15%~30%D.40%~50%
[单选题]黄油雕的保存时间较长,能达到()左右。A . 一周B . 一月C . 半年D . 一年