某厂生产的澄清苹果汁上市后，出现了大量的浑浊现象，请分析原因？如何采取措施？

[问答题] 浓缩苹果汁生产应该具备哪些主要设备。

[问答题] 果汁浑浊的原因是什么澄清果汁出现的浑浊物可能来源哪些成分？果汁的生产工艺中常用的果汁澄清方法有哪几种？

[单选题]制作苹果汁时，将果汁糖度调到（）%，迅速装瓶。A . 2～5B . 5～10C . 20～30D . 13～18

[填空题] 美国人现在饮用的苹果汁，（）来自中国。

[单选题]苹果汁等酸性饮料常用的杀菌方式为（）A . 巴氏消毒B . 高压蒸汽灭菌C . 过滤除菌D . 煮沸

[问答题,论述题] 简述一种果蔬汁（澄清苹果汁。番茄汁等）加工工艺流程及操作要点？

[问答题] 浓缩苹果汁生产线中榨汁工序常用的设备是哪些？为什么？

[问答题] 87、分析焦炭塔冲塔原因，如何采取措施预防冲塔？

[问答题] 果汁生产上常用的澄清方法及如何操作

[问答题] 如何采取措施防止或减少“水华”或“赤潮”现象？