贮藏过程中控制掉粒的最好方法是（）

[判断题] 巨峰葡萄贮藏过程中易出现裂果、掉粒、干柄等问题，而红地球不易出现以上问题。A . 正确B . 错误

[判断题] 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制含水量。A . 正确B . 错误

[单选题]经过认证的有机食品在贮藏过程中，不允许使用以下哪种贮藏方法？（）A.常温贮藏B.微波调控C.温度调控D.湿度调节

[判断题] 在种子贮藏过程中，控制贮藏环境湿度的目的就在于限制种子含水量。A . 正确B . 错误

[单选题]将新鲜猪肉贮藏7～14天最好的贮藏方法是（）A . 常温储藏B . 辐射保藏法C . 0～－1℃的冷藏法D . －18～－23℃的冻藏法

[多选题] 药物在贮藏过程中引入的杂质是（）A .中间体、副产物B .氧化物、潮解物、聚合物C .降解物、水解物D .分解物、霉变物E .异构体、残留溶剂、重金属

[单选题]散剂在贮藏过程中的关键是（　　）。A.防潮B.防止微生物污染C.控制温度D.避免光线照射E.防止氧化

[多选题] 挤压造粒过程中，降低“降解”程度的方法有（）。A .加强工艺氮气密封B .降低筒体温度C .提高筒体温度D .提高负荷

[单选题]在饮片贮藏过程中，为防止害虫入侵最有效、最基本的方法是（ ）。A．清洁卫生B．密闭C．通风D．干燥E．高温消毒

[问答题] 简述麦芽在贮藏过程中的变化？