果蔬制汁前加热处理的作用有哪些？

[填空题] 果蔬取汁有（）、（）和（）三种方式。

[名词解释] 果蔬糖制

[填空题] 果蔬原料在干制前处理包括（）

[填空题] 果蔬取汁有（）、压榨和浸提三种方式。

[填空题] 果蔬干制品包装前防虫处理方法有（）三种。

[问答题] 蓟县特色果蔬产品有哪些？

[问答题] 果蔬加工的保藏方法有哪些？

[填空题] 果蔬干制原料的处理：（）

[问答题] 果蔬保鲜包装常用的方法有哪些？

[问答题] 果蔬糖制的机理是什么？