[单选题,A2型题,A1/A2型题]

食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。

A . 布氏杆菌

B . 伤寒杆菌

C . 大肠杆菌

D . 副溶血性弧菌

E . 金黄色葡萄球菌

参考答案与解析：

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