形的配合，不仅关系到菜肴的外观，也直接影响到（）和菜肴的质量。

[单选题]菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态（），也关系到出品的整洁卫生。A .美观B .色彩C .气味D .平衡

[单选题]菜肴盛装的优劣，不仅关系到菜肴的形态()，也关系到出品的整洁卫生。A．美观B．色彩C．气味D．平衡

[判断题] 配菜中形的配合要注意菜的外观，它不直接影响菜肴的操作和菜肴的质量。A . 正确B . 错误

[判断题] 配件质量的好坏不仅直接影响汽车维修质量，而且关系到行车安全。（）A . 正确B . 错误

[判断题]配件质量的好坏不仅直接影响汽车维修质量，而且关系到行车安全。()A.对B.错

[判断题]配件质量的好坏不仅直接影响汽车维修质量，而且关系到行车安全。()A.对B.错

[单选题]（）不仅直接关系到饭店的声誉和形象，也直接影响饭店的客源和经济效益。A .餐饮服务的好坏B .餐饮菜品质量的好坏C .服务技能的好坏D .餐饮管理水平的高低

[填空题] 换极质量直接影响到（）、（）和（）。

[单选题]人际传播技巧不仅关系到工作效率也关系到（）。A . 工作质量B . 生活水平C . 工作效果D . 生活质量E . 工作效益

[单选题]人际传播技巧不仅关系到工作效率也关系到A.工作质量B.生活水平C.工作效果D.生活质量E.工作效益