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[单选题]

下列（）是用滑炒的方法制成的菜肴。

A . 熘鸡片

B . 熘鱼片

C . 炒鲜奶

D . 五彩鸡丝

参考答案与解析：

相关试题

下列是用生煸的技法制成的菜肴是（）。

[单选题]下列是用生煸的技法制成的菜肴是（）。A . 过油肉B . 熘鱼片C . 宫保鸡丁D . 滑炒鸡丝

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    • 下列菜肴是用包的技法制成生坯的是（）。

    [单选题]下列菜肴是用包的技法制成生坯的是（）。A . 懒汉肉B . 紫菜蛋卷C . 蜜汁排骨D . 荷叶粉蒸肉

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    • 以下不是用炒法制成的是（）

    [单选题]以下不是用炒法制成的是（）A . 大黄炭B . 地榆炭C . 荆芥炭D . 血余炭

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    • 以下不宜用炒法制成的是（）。

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是（）。A . 大黄炭B . 地榆炭C . 荆芥炭D . 血余炭E . 焦白术

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    • 以下不宜用炒法制成的是（）

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是（）A . 大黄炭B . 地榆炭C . 荆芥炭D . 血余炭E . 焦白术

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    • 以下不宜用炒法制成的是

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是A.大黄炭B.地榆炭C.荆芥炭D.血余炭E.焦白术

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    • 以下不宜用炒法制成的是

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是A.大黄炭B.地榆炭C.荆芥炭D.血余炭E.焦白术

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    • 以下不宜用炒法制成的是

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是A.大黄炭B.地榆炭C.荆芥炭D.血余炭E.焦白术

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    • 以下不宜用炒法制成的是

    [单选题]以下不宜用炒法制成的是A.大黄炭B.地榆炭C.荆芥炭D.血余炭E.焦白术

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    • 以下不是用炒法制成的是

    [单选题]以下不是用炒法制成的是A.大黄炭B.地榆炭C.荆芥炭D.血余炭E.焦白术

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    • 下列（）是用滑炒的方法制成的菜肴。