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[单选题]

下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。

A . 扒三白

B . 清蒸鲥鱼

C . 蚝油牛柳

D . 翡翠蹄筋

参考答案与解析：

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下列属于多种主料组配的菜肴是（）。

[单选题]下列属于多种主料组配的菜肴是（）。A . 油爆双脆B . 西湖醋鱼C . 宫保鸡丁D . 蚝油牛柳

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