[单选题]

关于肽键性质和组成,叙述正确的是()

A . 由Cα1和C-COOH组成

B . 由Cα1和Cα2组成

C . 由Cα和N组成

D . 肽键有一定程度双键性质

E . 肽键可以自由旋转

参考答案与解析:

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下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是( )

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