A . 构象改变
B . 亚基聚合
C . 肽键断裂
D . 二硫键形成
E . 蛋白质聚集
[单选题,B1型题] 蛋白质一级结构被破坏时出现()。A . 构象改变B . 亚基聚合C . 肽键断裂D . 二硫键形成E . 蛋白质聚集
[判断题]蛋白质变性是蛋白质的一级结构被破坏,即氨基酸序列被破坏。()A.对B.错
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质一级结构B.破坏蛋白质二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质电荷发生改变
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.使蛋白质电荷发生改变
[单选题]盐析法分离蛋白质的原理是A.破坏蛋白质的一级结构B.破坏蛋白质的二级结构C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度D.使蛋白质发生变性沉淀E.以上都不是
[单选题]蛋白质一级结构是()A . β-折叠B . 氨基酸侧链基团C . 亚基D . 氨基酸排列顺序E . 氢键
[单选题]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现( )。A.具有一个以上N端和C端B.只有一个N端和C端C.具有一个N端和几个C端D.具有一个C端和几个N端E.一定有二硫键存在
[单选题,A1型题] 具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现()。A . 具有一个以上N端和C端B . 只有一个N端和C端C . 具有一个N端和几个C端D . 具有一个C端和几个N端E . 一定有二硫键存在
[单选题]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子,在一级结构分析时发现()A . 具有一个以上N端和C端B . 只有一个N端和C端C . 具有一个N端和几个C端D . 具有一个C端和几个N端E . 一定有二硫键存在