鱼类品种很多，加工方法不相同主要是因为（）。

[单选题]鱼类品种很多，加工方法不相同主要是因为（）。A.形状、性质各异B.大小不一C.刺多D.有的有毒

[单选题]鱼类品种很多，加工方法不相同主要是因为（）。A.形状、性质各异B.大小不一C.刺多D.有的有毒

[单选题]由于鱼类品种很多，形状、性质各异，所以（）也不相同。A .去鳞方法B .加工方法C .宰杀方法D .烹制

[单选题]由于鱼类品种很多，形状、性质各异，所以（）也不相同。A.去鳞方法B.加工方法C.宰杀方法D.烹制

[单选题]由于鱼类品种很多，形状、性质各异，所以（）也不相同。A.去鳞方法B.加工方法C.宰杀方法D.烹制

[单选题]由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。A .摔死B .放血C .刮鳞、去鳃D .刮鳞

[单选题]由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。A.摔死B.放血C.刮鳞、去鳃D.刮鳞

[单选题]由于鱼类品种很多，加工方法主要有（）、去内脏、剥皮、宰杀、择洗等。A.摔死B.放血C.刮鳞、去鳃D.刮鳞

[单选题]有鳞鱼（）和形状的不同，初加工方法也不相同。A . 品种B . 大小C . 数量D . 价格

[单选题]由于鱼类品种很多，加工方法主要有刮鳞、去鳃、（）、剥皮、宰杀、择洗等。A .开膛B .冲洗C .剞花刀D .去内脏