粘皮中常用的丝形粘料有腐皮丝、细面条丝、糯米纸丝、土豆丝和（）等。

[单选题]土豆丝一般是用（）切成的。A . 斜刀法B . 平刀法C . 直刀法D . 其他刀法

[判断题] 摩丝有油性摩丝、定型摩丝、彩色摩丝、液体喷雾摩丝等几种。A . 正确B . 错误

[单选题]摩丝有（）、定型摩丝、彩色摩丝、液体喷雾摩丝等几种。A . 油性摩丝B . 保湿摩丝C . 增光摩丝D . 防晒摩丝

[单选题]摩丝有油性摩丝、定型摩丝、彩色摩丝和（）。A . 膏状摩丝B . 增光摩丝C . 保湿摩丝D . 液体喷雾摩丝

[名词解释] 霍乱弧菌的粘丝试验

[填空题] 电气工程中常用的合成纤维丝有（）和聚酯纤维丝。

[填空题] 线切割加工中常用的电极丝有（）；（）；（）。其中钼丝应用最广泛。

[单选题]移丝系统是由移丝杆、移丝电机和（）等组成。A .皮圈B .罗拉C .凸轮D .皮辊

[单选题,A1型题] 饮片皮类丝的宽度是（）A . 0.5mm以下B . 1～2mmC . 2～3mmD . 3～5mmE . 4～6mm

[单选题]饮片皮类丝的宽度是A.0.5mm以下B.1～2mmC.2～3mmD.3～5mmE.4～6mm