[多选题]

固定化酶稳定性升高表现在()

A . 固定化增加了酶的耐热性

B . 固定化增大了酶对变性剂、抑制剂的抵抗能力

C . 固定化减轻了蛋白酶的破坏作用

D . 固定化可以增强贮存稳定性和操作稳定性

参考答案与解析:

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