A .海鲜类
B .蛋制类
C .豆制品
D .奶制类
[试题]蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[单选题]蔬菜和水果是人体获取()的主要原料。A.蛋白质B.水C.糖类D.维生素
[判断题] 泡制法是以时鲜蔬菜为原料,投入经调制好的卤汁中,浸泡成菜的方法。A . 正确B . 错误
[判断题] 清酒以小麦为主要原料。A . 正确B . 错误