烟叶醇化

[多选题] 下列关于烟叶醇化说法正确是（）A . 烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好B . 烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应C . 烟叶醇化后香气得到改善D . 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

[单选题]烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。A．烟叶化学成分B．环境温度C．烟叶水分D．以上都不对

[单选题]烟叶自然醇化适宜的含水量为（）。A . 8％～9％B . 9％～10％C . 10％～13％D . 13％～14％

[单选题]下列关于烟叶醇化的说法，（）是正确的。A . 干物质损耗越多烟叶醇化越好B . 烟叶储存时间越长，醇化越好C . 发热量愈大烟叶醇化效果越好D . 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

[多选题] 烟叶醇化需要的时问和（）因素有关．A . 烟叶化学成分B . 环境温度C . 烟叶水分D . 以上都不对

[多选题] 烟叶经过醇化处理后，烟叶香气得到改善的原因可能是：（）A . 香气质经储存有所改善B . 香气量经储存有所增加C . 杂气经储存被氧化、分解和挥发D . MA.illArD反应

[单选题]烟叶经过醇化处理后，下列（）反应可以使烟叶香气得到改善。A . 脱羧反应B . MA.illA.rD.反应C . 棕色化反应D . 氧化反应

[多选题] 下列关于烟叶醇化的说法，（）是不正确的A . 干物质损耗越多烟叶醇化越好B . 烟叶储存时间越长，醇化越好C . 发热量愈大烟叶醇化效果越好D . 发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

[判断题] 烟叶经过复烤后，由于热膨胀疲劳，烟叶吸湿性减弱，有利于烟叶的自然醇化。A . 正确B . 错误

[判断题] 醇化时间也与环境温度有关，在年均气温偏高的地区，烟叶醇化所需的时间相应较短。A . 正确B . 错误