[多选题]

下列畜类肉品浸出物中,属于含氮化合物的是()。

A . 肌酸

B . 糖类

C . 氨基酸

D . 矿物质

E . 有机酸

参考答案与解析:

相关试题

下列畜类肉品的浸出物中,属于不含氮化合物的是()

[单选题]下列畜类肉品的浸出物中,属于不含氮化合物的是()A . 肌酸B . 糖类C . 次黄嘌呤D . 肌酐酸

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  • 下列各物质中,只有()属于非蛋白含氮化合物。

    [单选题]下列各物质中,只有()属于非蛋白含氮化合物。A . 尿素B . 酰胺类C . 生物碱D . 木质素

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  • 下列哪项不是非蛋白含氮化合物?(  )

    [单选题]下列哪项不是非蛋白含氮化合物?(  )A.尿素B.肌酐C.尿酸D.肌酸E.乳酸

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  • 下列哪项不是非蛋白含氮化合物

    [单选题]下列哪项不是非蛋白含氮化合物A .尿素B .肌酐C .尿酸D .肌酸E .乳酸

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  • 下列哪项不是非蛋白含氮化合物

    [单选题]下列哪项不是非蛋白含氮化合物A.尿素B.肌酐C.尿酸D.肌酸E.乳酸

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  • 不属于非蛋白含氮化合物的是

    [单选题]不属于非蛋白含氮化合物的是A.尿素B.尿酸C.胆红素D.氨E.胆酸

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    [B单选题]不属于非蛋白含氮化合物的是A.尿素B.尿酸C.胆红素D.氨E.胆酸

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  • 下列畜类肉品浸出物中,属于含氮化合物的是()。