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[单选题]

下面四项中不属于菜品的直接命名是（）

A . 以寓意吉祥的文字命名

B . 以主要原料和烹调方法命名

C . 以主要原料和主要调味品或调味方法命名

D . 以所用主料和某一突出的辅料命名

参考答案与解析：

相关试题

下面四道菜品属于菜品直接命名的是（）。

[单选题]下面四道菜品属于菜品直接命名的是（）。A.油泡凤袖B.鲜菇虾丸C.太史田鸡D.千层鲈鱼

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    • 下面四道菜品属于菜品直接命名的是（）。

    [单选题]下面四道菜品属于菜品直接命名的是（）。A.油泡凤袖B.鲜菇虾丸C.太史田鸡D.千层鲈鱼

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    • 下面四项中（）不属于酿的工艺要求

    [单选题]下面四项中（）不属于酿的工艺要求A . 酿馅应饱满微凸B . 酿回被酿原料的原形C . 造型美观，符合设计要求D . 酿馅牢固，不轻易脱落

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    • 在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。

    [单选题]在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。A .以主要原料和器皿命名B .形容原料的形状C .形容原料的色泽D .以寓意吉祥的文字命名

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    • 在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。

    [单选题]在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。A.以主要原料和器皿命名B.形容原料的形状C.形容原料的色泽D.以寓意吉祥的文字命名

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    • 在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。

    [单选题]在菜品的命名方法中，（）不属于运用形象和抽象的文字命名。A.以主要原料和器皿命名B.形容原料的形状C.形容原料的色泽D.以寓意吉祥的文字命名

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    • 下面列出的四项中,不属于计算机病毒特征的是________。

    [单选题]下面列出的四项中,不属于计算机病毒特征的是________。A．免疫性B．潜伏性C．破坏性D．传染性

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    • 下面列出的四项中，不属于计算机病毒特征的是（）

    [单选题]下面列出的四项中，不属于计算机病毒特征的是（）A . 免疫性B . 潜伏性C . 激发性D . 传播性

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    • 下列四项中不属于经常项目的是（　　）。

    [单选题]下列四项中不属于经常项目的是（　　）。A.旅游收支B.侨民汇款C.通讯运输D.直接投资

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    • 下列四项中不属于经常项目的是（　　）。

    [单选题]下列四项中不属于经常项目的是（　　）。A.旅游收支B.侨民汇款C.通讯运输D.直接投资

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    • 下面四项中不属于菜品的直接命名是（）