在物理消毒法和化学消毒法均适用时，首选物理消毒法。

[填空题] 常用的消毒方法有物理和化学消毒法。物理消毒法又分为（），煮沸法、日晒法等。

[判断题] 餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。A . 正确B . 错误

[单选题]物理性消毒法有:日光消毒法、干燥消毒法和____________。A．热消毒法B．冷冻消毒法C．生物热消毒法

[单选题]物理性消毒法有：日光消毒法、干燥消毒法和（）。A . 热消毒法B . 冷冻消毒法C . 生物热消毒法

[判断题] 常用的消毒方法分物理消毒法、化学消毒法、生物消毒法3大类。A . 正确B . 错误

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 物理消毒灭菌法首选（）A . 热力灭菌法B . 电离辐射法C . 紫外线照射法D . 微波照射法E . 超声波法

[单选题]物理消毒灭菌法首选A.热力灭菌法B.电离辐射法C.紫外线照射法D.微波照射法E.超声波法

[单选题]（）消毒属于物理消毒法，消毒后无残留。A .二氧化氯B .臭氧C .液氯D .紫外线

[多选题] 物理消毒法包括（）。A . 日光消毒法B . 干燥消毒法C . 热消毒法D . 喷雾法

[名词解释] 物理消毒灭菌法