常用的消毒方法有物理和化学消毒法。物理消毒法又分为（），煮沸法、日晒法等。

[判断题]机械消毒、煮沸消毒、蒸汽消毒、日晒消毒等都属于物理消毒法。（）A.对B.错

[判断题] 餐饮单位常用的消毒方法有化学消毒法和物理消毒法。A . 正确B . 错误

[单选题]物理消毒法包括煮沸法、蒸汽法、烘干法和（）法。A . 酒精浸泡B . 碘伏擦拭C . 消毒剂浸泡D . 紫外线消毒

[主观题]煮沸法是物理消毒杀菌方法之一。此题为判断题(对，错)。

[判断题] 常用的消毒方法分物理消毒法、化学消毒法、生物消毒法3大类。A . 正确B . 错误

[判断题] 在物理消毒法和化学消毒法均适用时，首选物理消毒法。A . 正确B . 错误

[单选题]物理性消毒法有:日光消毒法、干燥消毒法和____________。A．热消毒法B．冷冻消毒法C．生物热消毒法

[单选题]物理性消毒法有：日光消毒法、干燥消毒法和（）。A . 热消毒法B . 冷冻消毒法C . 生物热消毒法

[单选题]食具常用的物理消毒法是()A．漂白粉消毒法B．新洁乐灭消毒法C．煮沸消毒法D．红外线消毒法

[单选题]物理消毒灭菌法有 ( )A．燃烧法B．煮沸法C．浸泡法D．高压蒸气灭菌法E．电离辐射灭菌法