品评酱酒对品酒环境有何要求？

[问答题] 品评酱酒对品酒杯有何要求？

[问答题] 分析型感官品评对品评员、品评基准和试验条件有何要求？

[问答题] 酱酒品鉴时闻香有什么要求？

[问答题] 酱酒品鉴时品味有什么要求？

[问答题] 酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别？

[填空题] 品评员的状态对品评准确性有很大影响，生病、疲劳、奔跑或忙碌工作后都不宜品酒；（）过大时不宜品酒。

[填空题] 白酒品评中同一个酒样在两个相邻的不同轮次出现，要求品酒员能识别出来叫做酒样的（）。

[问答题] 品评的环境要求？

[问答题] 红葡萄酒陈酿中对氧有何要求？

[问答题] 白葡萄酒陈酿中对氧有何要求？