A . 酱香
B . 浓香
C . 清香
D . 米香
E . 复香
[多选题]目前国家承认的白酒香型有()A.酱香B.浓香C.清香D.米香E.复香
[多选题] 描述兼香型白酒香气特征的术语有()A . 酱香带浓香B . 酒体丰满C . 浓香带酱香
[问答题] 白酒香型划分的依据是什么?
[填空题] 中国的白酒香型主要有()、()、()、()、()。
[判断题] 白酒香型由最初5大香型发展至今为10种香型。A . 正确B . 错误
[多选题] 对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()。A . 窖香浓郁B . 清香纯正C . 酱香突出D . 芳香悦人E . 蜜香清雅
[单选题]中国白酒酒香郁烈扑鼻()香型各有特色。A . 三种B . 四种C . 五种D . 六种
[多选题] 下列关于浓香型白酒香味描述不正常的有()。A . 异香B . 窖香带陈味C . 窖香欠纯正D . 泥臭味E . 窖香浓郁
[单选题]中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是().A . 浓香型B . 酱香型C . 兼香型D . 米香型
[填空题] 浓香型白酒香味成分的量比关系是影响白酒()和()的关键。