[单选题]

“和菜”由()组成。

A . 冷菜、热炒、汤、烧烤

B . 冷菜、热菜、鱼、粥

C . 冷菜、粥、汤、大荤

D . 冷盆、热炒、大菜、汤

参考答案与解析:

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鄂菜由()地方菜组成。

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