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[多选题]

下列不属于宫廷菜的有（）

A . 溜鸡脯

B . 炸佛手绢

C . 罗汉菜心

D . 奶汤燕菜

E . 三套鸭

参考答案与解析：

相关试题

下列不属于有包装的菜品为（）。

[单选题]下列不属于有包装的菜品为（）。A . 铁板大虾B . 荷叶粉蒸鸡C . 纸包猪排D . 叫化鸡

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    • 下列不属于孔府菜代表菜的是（）。

    [单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是（）。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海

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    • 下列不属于孔府菜代表菜的是（　）。

    [单选题]下列不属于孔府菜代表菜的是（　）。A.诗礼银杏B.怀抱鲤鱼C.雪梨鸡片D.八仙过海

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    • 下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。A．西湖醋鱼B．佛跳墙C．鱼香肉丝D．龙井虾仁

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    • 下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。A．蜜汁火方B．西湖莼菜汤C．叫化童鸡D．三丝敲鱼

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    • 下列菜品中不属于杭州菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于杭州菜的是（ ）。A．烤乳猪B．西湖莼菜汤C．干炸响铃D．东安鸡

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    • 下列菜品中不属于金华菜的是( )。

    [单选题]下列菜品中不属于金华菜的是（ ）。A．鸡汁鱼唇B．火腿荷花爪C．薄片火腿D．佛手鱼片

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    • 下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。

    [多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

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    • 下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。

    [多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

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    • 下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（　）。

    [多选题]下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是（　）。A.凤尾鱼翅B.遍地锦装鳖C.金蟾玉鲍D.水晶烩E.一品官燕

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    • 下列不属于宫廷菜的有（）