A . 瓷壶
B . 有盖瓷壶
C . 紫砂茶具
D . 无色透明玻璃杯
[单选题]根据茶具的质地和性能,冲泡乌龙茶宜选配下列()茶具。A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤色历历在目,增加
[单选题]长筒形闻香杯是()地区冲泡乌龙茶的特有茶具。A . 福建B . 广东C . 云贵D . 台湾
[单选题]台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲
[单选题]乌龙茶审评,冲泡时间为()。A . 2minB . 2-3minC . 5minD . 7min
[单选题]乌龙茶适用多少度水温冲泡()A .100度沸水B .80度左右C .75度左右D . D.85-90度
[判断题]赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶,是乌龙茶的冲泡技法。()A.对B.错
[单选题]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时,需要()的开水冲泡。A . 85℃B . 90℃C . 95℃D . 100℃
[单选题]冲泡乌龙茶时,选用公道杯是为了()。A . 香气一致B . 茶汤均匀C . 分茶方便D . 分茶快速
[单选题]台湾乌龙茶冲泡时公道杯用来()茶汤。A.冷却B.保温C.冲淡D.中和
[单选题]泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.100℃