A.75℃
B.80℃
C.95℃
D.100℃
[单选题]泡饮乌龙茶必须用()以上的水冲泡。A.75℃B.80℃C.95℃D.100℃
[判断题]泡饮乌龙茶宜用“一沸”的水冲泡。()A.对B.错
[判断题]赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶,是乌龙茶的冲泡技法。()A.对B.错
[单选题]泡茶的水温应因茶类而异,各种乌龙茶、普洱茶和沱茶,必须用()的开水冲泡。A.80℃B.90℃C.70℃D.100℃
[单选题]台湾乌龙茶的冲泡程序()。A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲
[单选题]乌龙茶审评,冲泡时间为()。A . 2minB . 2-3minC . 5minD . 7min
[单选题]冲泡乌龙茶最佳的茶具是()。A . 瓷壶B . 有盖瓷壶C . 紫砂茶具D . 无色透明玻璃杯
[单选题]乌龙茶适用多少度水温冲泡()A .100度沸水B .80度左右C .75度左右D . D.85-90度
[单选题]冲泡乌龙茶、普洱茶、铁观音等特殊茶种时,需要()的开水冲泡。A . 85℃B . 90℃C . 95℃D . 100℃
[单选题]冲泡乌龙茶时,选用公道杯是为了()。A . 香气一致B . 茶汤均匀C . 分茶方便D . 分茶快速