A . 正确
B . 错误
[判断题] 餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。A . 正确B . 错误
[试题]餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。A.燃料B.人工C.原料D.利润
[单选题]餐饮成本与利润的和构成产品的( )。A.销售价格B.毛利额C.成本D.营业费用
[单选题]餐饮成本与利润的和构成产品的()。A .销售价格B .毛利额C .成本D .营业费用
[多选题] 餐饮产品的销售特点为()A .经营场所的大小限制了餐饮产品的销售量B .进餐时间限制了餐饮产品的销售量C .销售毛利率高,资金周转快D .成本构成复杂,固定成本高开支比重大
[问答题] 通常餐饮产品的供给构成包括
[主观题]通常餐饮产品的供给构成包括
[单选题]餐饮产品销售预测的基础是()。A . 餐饮产品销售统计B . 餐饮产品销售计划C . 餐饮产品销售信息D . 原始资料