A . 正确
B . 错误
[单选题]成本毛利率是毛利与()的比率。A .净料成本B .毛料重量C .菜点成本D .净料
[试题]成本毛利率又叫()毛利率。A.增加B.外加C.多加D.补加
[判断题] 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。A . 正确B . 错误
[问答题] 计算题:某点心成本16元,毛利额11元,求此点心的成本毛利率和销售毛利率。
[试题]用成本毛利率计算售价的公式是:售价=()成本×(1+成本毛利率)。A.主料B.辅料C.调料D.原料
[判断题] 成本毛利率又称成本率。A . 正确B . 错误
[判断题]成本率就是成本毛利率。()A.对B.错
[判断题]成本率就是成本毛利率。()A.对B.错
[判断题]成本率就是成本毛利率。()A.对B.错
[判断题]成本率就是成本毛利率。()A.对B.错