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[单选题]

成本毛利率是毛利与（）的比率。

A .净料成本

B .毛料重量

C .菜点成本

D .净料

参考答案与解析：

相关试题

毛利额与成本的比率称成本毛利率。

[判断题] 毛利额与成本的比率称成本毛利率。A . 正确B . 错误

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    • 成本毛利率又叫()毛利率。

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    • 用成本毛利率计算售价的公式是:售价=()成本×(1£«成本毛利率)。

    [试题]用成本毛利率计算售价的公式是：售价=()成本×(1+成本毛利率)。A．主料B．辅料C．调料D．原料

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    • 关于成本毛利率和销售毛利率，叙述错误的是（）。

    [单选题]关于成本毛利率和销售毛利率，叙述错误的是（）。A . 两者都能反映毛利额与成本之间的关系B . 餐饮业采用的毛利率一般是销售毛利率C . 相同售价产品的成本毛利率总是大于销售毛利率D . 销售毛利率不会大于100%

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    • 销售毛利率是（）的比率。

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    • 若产品成本毛利率150%,则销售毛利率是( )。

    [试题]若产品成本毛利率150%，则销售毛利率是( )。A．40%B．50%C．60%D．70%

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    • 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。

    [判断题] 产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。A . 正确B . 错误

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    [试题]计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=售价-成本/() ×100%。A．价格B．价值C．售价D．成本

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    [判断题]任何条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。（）A.对B.错

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    • 任何条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。（）

    [判断题]任何条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。（）A.对B.错

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    • 成本毛利率是毛利与（）的比率。