苏菜的代表菜肴是（）。

[单选题]下列属于苏菜代表菜的是（　）。A.油爆双脆B.松鼠鳜鱼C.太爷鸡D.麻婆豆腐

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．素烧海参B．烧二冬C．雪花豆腐D．酱爆茄子

[主观题]菜肴()是素菜的代表菜。A．烤菜花B．植物四宝C．扣三丝D．烧冬瓜

[试题]菜肴()是黑龙江菜的代表菜。A．涮羊肉B．抓炒里脊C．糖醋鱼D．白肉血肠

[多选题] 以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。A . 东坡肉B . 佛跳墙C . 龙井虾仁D . 鸡丝燕窝

[主观题]菜肴()是清真菜的代表菜。A．山东炝肉丁B．炒三丁C．烤肉D．红烧海螺

[多选题] 俄式菜肴的代表菜有（）。A . 罗宋汤B . 奶粥C . 沙尔马生菜D . 海鲜汤E . 马赛鱼羹

[单选题]在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。A .太爷鸡B .叫花鸡C .大虾D .樟茶鸭子

[单选题]在菜肴中，（）是川菜的代表菜。A .太白鸭子B .油爆双脆C .蚝油牛肉D .五柳青鱼

[单选题]寓意型菜肴的代表菜有（）。A .腰果虾仁B .芫爆肚丝C .叫花鸡D .红烧海参