克司得酱冷却时，在表面盖上一层保鲜膜，可防止冷却过程中表面脱水干燥。

[单选题]熬制好的克得司酱在室温下冷却时，要在其表面（）。A .加上盖，以免灰尘落入B .加上盖，以免表面变色C .盖一层保鲜膜，以免被污染D .盖一层保鲜膜，以免表面脱水干燥

[单选题]在气缸冷却水中投入（）可防止穴蚀。A . 缓蚀剂B . 极压添加剂C . 亚硝酸盐D . 重铬酸盐

[填空题] 酸洗液中的（）能够吸附在基体金属的表面上形成一层吸附膜，可防止金属的继续溶解。

[判断题] 钢梁表面喷锌可防止钢梁生锈。A . 正确B . 错误

[填空题] 叶片的冷却方式有对流冷却、（）、（）。其中（）是指在叶片的表面形成一层冷却空气的薄膜，使叶片表面与高温燃气隔开，同时又冷却叶片。

[单选题]哪一层皮膜可防止水分渗透储存水分（）A .角质层B .颗粒层C .透明层D .真皮层

[单选题]正常发蓝溶液使用过程中，表面会有一层（）膜层。A . 黄色B . 绿色C . 红色D . 黑色

[判断题] 模板表面涂肥皂水，可防止模板漏浆。A . 正确B . 错误

[单选题]反应堆压力容器与冷却剂接触表面堆焊一层（）。A.5mm厚不锈钢B.1.5cm厚不锈钢C.5mm厚硼钢D.1.5cm厚硼钢

[判断题] 利用润滑液膜将固体表面隔开，可防止过热，减少磨损，降低功率损失。A . 正确B . 错误