[判断题]

扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

A . 正确

B . 错误

参考答案与解析:

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食品样品采集时,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映

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