[单选题,A2型题,A1/A2型题]

铁（或含铁化合物）的生理功能有（）。

A . 促进胶原合成

B . 从肺组织运输氧气至身体各组织

C . 参与呼吸和能量代谢过程

D . 在肌肉中转运和储存氧

E . 以上都是

参考答案与解析：

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