[填空题] 凤凰单丛茶产自于().
[填空题] 凤凰单丛茶,属乌龙茶,产于广东潮州市()县凤凰山镇,产经单株(丛)采收制作而得名。
[多选题] 冷冻精液的制作程序大致包括采精、精检、稀释、()六个步骤A .保存,B .平衡,C .冷冻,D .解冻。
[填空题] 计算机3D动画的制作过程主要有六个步骤:()。
[填空题] 闽南机制乌龙茶的一般初制工序包括晒青、做青、炒青、初揉、初烘、()、()、()和足火。
[单选题]我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。A . 起源时期B . 变革时期C . 发展时期D . 机械化加工时期
[填空题] 乌龙茶做青包括等青和()两个阶段。
[多选题] 广东大叶青炒青过程要点()以闷为主,暗绿A . 锅温220-240℃,投入萎凋叶7-8kgB . 抛闷结合,以抛为主,时间8-12minC . 当叶色转暗黄,青草气消失,略有熟香时即可D . 有粘性,手握能成团,嫩茎折而不断