凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，就是测定试样中的含氮量，就是在催化剂的存在下，用（）破坏饲料中的有机物，使其转化成硫酸铵。

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，是用（）代替试样，进行空白实验。A .葡萄糖B .蔗糖C .淀粉D . D.蒸馏水

[单选题]凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量，破坏饲料中的有机物质要用（）的火力。A .360～410℃B .260～310℃C .460～510℃D .560～610℃

[单选题]用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。A . 4%B . 6.25%C . 25%D . 40%

[单选题]凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是A.硫酸铜和氯化钾B.硫酸铜和氢氧化钠C.硫酸铜和硫酸钾D.硫酸铜和硼酸E.硫酸铜和硫酸铵

[单选题]凯氏定氮法测定蛋白质，下列（）可作样品消化的催化剂。A . K2SO4B . CuSO4C . Na2SO4D . MnO

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为（）。A .10%B .20%C .30%D .40%

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为（），否则需要补加硫酸。A .绿色B .兰色C .黄色D .橙红色

[单选题]凯氏定氮法测定粗蛋白是用（）破坏有机物消煮试样的。A .浓硫酸B .甲酸C .磷酸D .硫酸

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定，溶液由（）为终点。A .灰红色变成黄色B .灰红色变成蓝绿色C .蓝绿色变成无色D .蓝绿色变成灰红色

[单选题]凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量，半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入（）是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色，否则需要补加硫酸。A .甲基红指示剂B .溴甲酚绿指示剂C .溴百里芬兰指示剂D .百里芬兰指示剂